Kasza jaglana

O kaszy jaglanej sporo nasłuchałam się ostatnio od mojej sąsiadki. Czaruje z niej przeróżne dania łącznie z deserami. Dziś postanowiłam przygotować na obiad kaszę jaglaną z warzywami i kurczakiem

Składniki :

• pół szklanki kaszy jaglanej
• miska mieszanki warzyw mrożonych
• duża pierś z kurczaka
• przyprawy

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną uprazyłam na suchej patelni ponoć w ten sposób można wyzbyć się gorzkiego posmaku.
Następnie kaszę trzeba opłukać w wodzie. Do gotującej się osolonej wody (1,5 szklanki) wsypujemy kaszę i gotujemy ok 15min. W tym czasie griluje kurczaka mocno doprawionego curry, słodką papryką oraz przyprawa do kurczaka. Kurczaka odstawiam i na tej samej patelni podgrzewam warzywa kiedy zmiękną dodaje kasze jaglaną i dokładnie mieszam.

Zachęcam do poczytania na temat zalet i właściwości kaszy jaglanej :)
http://sante.pl/m141/zdrowe-zycie/jedzenie-dla-zdrowia/kasza-jaglana

Dziś tłusty czwartek a ja chyba pierwszy raz w życiu nie zjadłam ani jednego pączka:) Na moje szczęście jakieś takie nie apetyczne były...